Demir hurda genellikle sanayi atıkları, eski yapılar, araçlar ve kullanılmış demir eşyalarından toplanır. Hurda demirler, manyetik özellikleri sayesinde diğer metal türlerinden kolayca ayrılır. Toplama aşamasında temiz, paslanmamış ve farklı metallerle karışmamış olmalarına dikkat edilir.